الحيلة اليابانية التي تساعدك على خسارة الوزن والعيش لفترة أطول .. من السهل جدًا تنفيذها

 

اليابانيون خبراء حقيقيون في طول العمر. في عام 2025 ، سُجِّل 99.763 شخصًا فوق سن المئة، أي ما يعادل80,58  معمِّرًا لكل 100,000 ياباني. تلعب الوراثة دورًا هامًا، ولكن لا بد من وجود عامل بيئي أيضًا. لهذا السبب، يُولي العديد من العلماء اهتمامًا بعادات مثل "هارا هاتشي بو"، وهي حيلة غذائية تُساعد على إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة.

الحيلة بسيطة للغاية. تتمثل في التوقف عن الأكل عند الوصول إلى نسبة شبع تقارب 80٪. منطقيًا، من المستحيل حساب ذلك بدقة، ولكن يُمكن تلخيصها في التوقف عن الأكل عند الشعور بالشبع تقريبًا.

علاوة على ذلك، تُعزز هذه الحيلة الأكل الواعي. إنه أمرٌ نحتاجه بشدة في ادول العربية ، حيث نتناول الطعام غالبًا ونحن ننظر إلى هواتفنا أو حتى نقف أمام طاولة المطبخ. مع "هارا هاتشي بو"، تستمتع بكل لقمة، وتحلل الأحاسيس التي تُولدها، والأهم من ذلك، تلاحظ متى تبدأ بالشعور بالشبع. قد يُساعدنا هذا على إنقاص الوزن لأسباب واضحة، ولكنه يتجاوز ذلك بكثير. بالنسبة لليابانيين، إنها عمليًا أسلوب حياة، ويمكننا تبنيها بسهولة.

هناك فرضيات عديدة حول سبب طول عمر اليابانيين. يشير البعض إلى نمط حياتهم، الذي يركز بشدة على الرفاهية. هذا صحيح جزئيًا فقط، إذ لديهم أيضًا ثقافة عمل راسخة تُكافئ الجهد فوق كل اعتبار. هذا هو أقصى درجات الخطورة، ولكن في الطرف الآخر من الطيف، توجد ثقافة أكثر هدوءًا، تنتشر بشكل رئيسي في المناطق الريفية وبين الأجيال الأكبر سنًا - تحديدًا أولئك الذين يصلون إلى سن المئة بمعدلات ملحوظة.

نظامهم الغذائي غنيٌّ بالأطعمة الصحية، مثل الأسماك والصويا. ومع ذلك، إلى جانب الطعام نفسه، تلعب عاداتهم الغذائية دورًا حاسمًا. فالتلذذ بكل لقمة، وتناول الطعام مع الآخرين، والشعور بامتلاء بطونهم، يساعدهم عادةً على الحفاظ على وزن صحي. في الواقع، ووفقًا لمقال نُشر في مجلة The Conversation بقلم آيسلينج بيجوت، أستاذة التغذية في جامعة كارديف متروبوليتان، فإن الأشخاص الذين يمارسون "هارا هاتشي بو" يتخذون خيارات غذائية أكثر ترويًا. فهم يتناولون المزيد من الخضراوات  ، مع أنهم لا يُصابون بالهوس. لا يتعلق الأمر باتباع نظام غذائي صارم، بل يتعلق بتناول الطعام بوعي، دون معاقبة الذات عند تناول طعام غير صحي، بل باختيار ما هو صحي في المقام الأول.

لكل هذه الأسباب، يميل متبعو هذه الحيلة الغذائية اليابانية إلى فقدان المزيد من الوزن على المدى الطويل والحفاظ على مؤشر كتلة جسم صحي. وبينما يُشير العديد من الخبراء إلى أن مؤشر كتلة الجسم قد عفا عليه الزمن لتحديد ما إذا كان الوزن صحيًا، إلا أنه يبقى مؤشرًا مثيرًا للاهتمام.